El Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Cádiz celebró el pasado sábado, 4 de octubre, la festividad de su patrón, San Francisco de Asís, con un emotivo acto en el histórico Monasterio de la Victoria de El Puerto de Santa María. La jornada reunió a colegiados, autoridades y representantes institucionales en un ambiente de conmemoración, compañerismo y orgullo profesional, en el marco del 120 aniversario del Colegio.
Un reencuentro con los valores y la profesión
La presidenta del Colegio, Cristina Velasco, abrió el acto con un discurso en el que destacó la importancia de esta fecha “como un reencuentro con nuestras raíces, con nuestros valores y con la fuerza que nos une como colectivo profesional”. En su intervención, Velasco subrayó que el Colegio cumple 120 años de compromiso con la salud animal, la salud pública, el bienestar y la ética profesional, recordando el papel esencial que los veterinarios desempeñan en la sociedad actual.
“No hay salud sin veterinarios. No hay prevención real sin nuestra mirada profesional, sin nuestro trabajo diario, muchas veces silencioso pero siempre esencial”, afirmó la presidenta, reivindicando la relevancia del enfoque One Health (Una sola salud), que integra la salud animal, humana y ambiental como un todo inseparable.
Presencia institucional y homenaje a profesionales
El acto contó con la presencia de destacadas autoridades, entre ellas Mercedes Colombo Roquette, delegada del Gobierno de la Junta de Andalucía en Cádiz; Eva Pajares Ruiz, delegada territorial de Salud y Consumo; Francisco José Moreno García, delegado territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural; y Carmelo Navarro, concejal del Ayuntamiento de El Puerto de Santa María. También asistieron Josefa Díaz Delgado, presidenta de SKAL Internacional Cádiz, y representantes de otros colegios profesionales, cuya presencia reforzó el espíritu de colaboración interprofesional.
Durante la celebración, se rindió homenaje a los colegiados fallecidos en el último año —Juan Jesús Sáenz Rodríguez, Manuel Salas Vázquez, José Juliá Rivas Borrallo y José María Máximo Bernal—, con un sentido recuerdo a su dedicación y legado profesional. Asimismo, se reconoció la trayectoria de los veterinarios jubilados y de quienes cumplen 25 años de colegiación, ejemplos de constancia y compromiso que han contribuido al prestigio del colectivo.
Reconocimientos especiales
Uno de los momentos más emotivos de la jornada fue la entrega de la Medalla de Oro del Colegio a José Pérez-Rendón González, por su destacada trayectoria profesional, su rigor y su permanente vocación de servicio. Igualmente, el Colegio nombró Colegiada de Honor a Mercedes Colombo Roquette, en reconocimiento a su apoyo institucional y a su implicación en iniciativas que promueven la salud pública, la sostenibilidad y la visibilidad del papel veterinario en la sociedad.
Compromiso con la formación y la visibilidad
La presidenta del Colegio destacó también que, durante el último año, la institución ha organizado más de 30 cursos de formación continua, con la participación de cerca de 1.000 profesionales, reforzando así su apuesta por la capacitación y la excelencia. Además, resaltó la creciente presencia del Colegio en los medios de comunicación, consolidándose como una voz experta en temas de salud pública y bienestar animal.
Mensaje final de unión profesional
El acto concluyó con un mensaje de unidad y compromiso profesional:
“Somos veterinarios. Seamos conscientes del valor de lo que representamos. Sigamos mirando al futuro con orgullo, con pasión y con el compromiso que esta profesión merece”, expresó Cristina Velasco al cierre de su intervención.
Con esta celebración, el Colegio de Veterinarios de Cádiz reafirma su vocación de servicio público y su papel como referente en la defensa de la salud y el bienestar en la provincia gaditana, manteniendo vivo el espíritu de San Francisco de Asís y los valores que han guiado a la institución durante más de un siglo.
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