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COLVET Cádiz participa en el Webinar Sanidad Animal y Salud Pública: El Paradigma de Salmonella

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Nuestra presidenta, Cristina Velasco, ha participado en el Webinar Sanidad Animal y Salud Púlblica: El paradigma de Salmonella, celebrado el pasado 20 de julio. 

Este webinar ha supuesto un oportunidad para que los profesionales actualizaran conceptos sobre el principal patógeno indicador de zoonosis, Salmonella. Ha sido un evento dirigido a veterinarios especialistas en sanidad animal y salud pública y a médicos de atención primaria, así como a otros profesionales sanitarios implicados directa o indirectamente en la higiene alimentaria, resultado ser una convocatoria con gran éxito de asistencia virtual. 

En cuanto al programa, se han impartido contenidos especializado al respecto: (i) Salmonella y sanidad animal y (ii) Salmonella y seguridad alimentaria, pretendemos profundizar en los aspectos más relevantes de la epidemiología y control de la salmonelosis, el gran enemigo del verano; y ha sido impartido por Rafael Jesús Astorga Márquez y Ángel Manuel Caracuel García. 

Los asistentes al Webinar recibieron la publicación del libro "El paradigma de Salmonella". 

 

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