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La profesión garante de la salud pública, reivindicación de Colvet Cádiz por el Día Mundial de la Veterinaria

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Desde hace 20 años cada 25 de abril se conmemora el Día Mundial de la Profesión Veterinaria por decisión de la Asociación Veterinaria Mundial –siglas en inglés WVA, World Veterinary Association. Por este motivo, el Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Cádiz, emite un comunicado en el que quiere hacer llegara a la sociedad gaditana tanto sus reivindicaciones como los grandes retos que afronta este colectivo de cara al futuro.

 

 

Y es que desde Colvet Cádiz, según mantiene su Junta Directiva, quieren insistir en la reivindicación del profesional veterinario desde el propio lema de la profesión: “La higiene de los animales, la salud del pueblo”, el veterinario como profesional garante de la salud pública más allá de la imagen preconcebida del veterinario vacunando al cachorro. Y para ello, desde Colvet Cádiz incluyen en sus postulados la importancia de la comunicación para que la sociedad tenga conocimiento de toda la labor del trabajo del veterinario desde sus diferentes especialidades profesionales, apostando por una mayor presencia del colectivo en los medios de comunicación y difusión.

En los últimos años, los veterinarios han conseguido a través de constantes luchas la consideración de profesionales sanitarios pese a las discriminaciones laborales. No obstante, desde Colvet Cádiz sostienen que “aún queda mucho por hacer,   ya sea con su trabajo en el sector primario desde la granja haciendo mejoras y selección genética, poniendo en práctica los mecanismos de bioseguridad evitando epidemias, tratando y evitando la propagación de enfermedades zoonóticas, mejorando las producciones, propiciando el Bienestar animal y salud a los animales productores de alimentos, así como en el sector secundario en mataderos, lonjas , investigación, laboratorios, fábrica de piensos, y también en las administración redactando normativa, vigilando la seguridad alimentaria la información nutricional desde las explotaciones, pasando por la industrias y comercios , restaurantes y hasta en los hospitales, y como no, también en las clínicas y hospitales Veterinarios con el tratamiento médico de las mascotas. En definitiva, el Veterinario, con mayúsculas, garantiza la Salud de todos, los animales, personas y medio ambiente “ONE HEALTH”, con su contribución profesional y desde todas sus facetas profesionales.

Igualmente, se plantean importantes desafíos de futuro, que pueden suponer a priori una preocupación, pero a los que los veterinarios dan una respuesta clara. Ante las presiones de los nuevos denominados grupos animalistas con respecto al sacrificio en los centros de protección animal, la tauromaquia o el sacrificio de animales de producción enfermos, la postura del veterinario es siempre la garantía de la salud pública y del bienestar animal llevada hasta cada extremo que demanda cada una de las situaciones.

Por su parte, el veterinario velará porque exista un equilibrio entre el bienestar animal y la misión de los animales de producción y la conservación del medioambiente, a la par que recuerdan que la tauromaquia tiene consideración cultural y cuenta con su propia normativa, siendo la misión de veterinario, la de hacer cumplir la normativa especiíica taurina, amén de garantizar la salud animal y la seguridad alimentaria de las carnes lidiadas. 

Además, el profesional veterinario también trabaja en los Puestos de Inspección Fronterizo en el control en fronteras garantizando las exigencias sanitarias y zoonasitarias que establece la normativa Europea, en el caso de la provincia, especialmente en la zona de Algeciras, donde el comercio con Marruecos es constante.

La faceta más conocida por todos es la de la clínica de los pequeños animales en la que se tratan las enfermedades de las mascotas. Pero no debemos olvidar que una de los objetivos más importante de esta especialidad es la prevención de enfermedades zoonoticas, que afectan a personas, como pueden ser la rabia, muy presente en la frontera con Marruecos, la leishmaniosis, enfermedad de Lyme, equinococosis y otros muchos parásitos entre otras, buscando una vez más la Salud Pública como objetivo común de las diferentes especialidades de la profesión.

Y es que en todas sus especialidades y categorías, ya sea el veterinario de animales de abasto, el de producción de animales, el investigador, el de mascotas o el de inspección, cada profesional desde su actividad tiene como objetivo máximo y final garantizar la salud de las personas: garantizando la salud de los animales; desarrollando y prescribiendo fármacos y vacunas veterinaria; proporcionando tratamiento a las mascotas; redactando normativa; e inspeccionando y controlando la garantía sanitaria de los alimentos de la producción, distribuidores y hasta las empresas hosteleras, asegurando el proceso de la granja  a la mesa, en todas estas labores con el fin máximo y final de afianzar el bienestar  y la salud de las personas en un medio ambiente sostenible.

“Cada profesional veterinario en su trabajo y según su especialidad tiene como objetivo la garantía de la salud de las personas. Es nuestro lema y desde el Colegio de Veterinarios de Cádiz queremos aprovechar la celebración del Día Mundial de la Profesión Veterinaria para reivindicarnos como profesionales garantes de la salud de las personas en cada una de nuestras facetas. Y la comunicación es la mejor herramienta que existe para hacer ver a la sociedad la importancia del veterinario de cara a su salud, más allá de ser quien vela por sus mascotas”, afirman desde la junta de gobierno del Ilustre Colegio de Veterinarios de Cádiz.

Siempre con el sector productivo

El Colegio de Veterinarios de Cádiz quiere resaltar su compromiso como parte fundamental del sector productivo de la región por la importante contribución que con su labor realizan al funcionamiento de la economía. Para sectores primarios como la ganadería en todas sus facetas –bovina, caprina, ovina, equina y del toro de lidia- la contribución del veterinario resulta fundamental para su desarrollo. Es por este motivo que desde Colvet Cádiz, ante la crisis sanitaria que se vive actualmente, se pide a las administraciones un esfuerzo especial para un sector de gran importancia para la Provincia de Cádiz y que se ve muy afectado.

Del mismo modo, desde Colvet Cádiz, también hacen referencia a la idéntica contribución que con su labor aportan al sector secundario encarnado por la hostelería y restauración, otro colectivo empresarial especialmente afectado por la situación de Estado de Alarma y que también supone una importantísima fuente de generación de empleo y riqueza en la Provincia. Ante ello, Colvet Cádiz solicita también a las administraciones “un poco más de flexibilidad en las exigencias a este sector sin bajar la guardia en el aspecto sanitario, por supuesto”, matizan desde Colvet Cádiz.

Y cómo no, desde la institución hacen un llamamiento a la población a que pese a la coyuntura actual se mantengan sanas a las mascotas por la importancia que ello supone de cara a la salud pública. “Nuestros colegiados los veterinarios clínicos prosiguen con su importante labor, no hay que dejar de visitarles, pues han adaptado su forma de trabajar a las recomendaciones por la crisis sanitaria y siguen atendiendo como siempre a nuestras mascotas para que estén en estado de salud óptimo, más aún en estos difíciles momentos”, añaden.

“Para nuestra institución, lo que importa es la valía del profesional más allá de su género, vemos como la veterinaria es una profesión donde todo el debate sobre la igualdad entre hombres y mujeres lo hemos superado, siendo la prueba fehaciente de que en España hay más mujeres veterinarias que hombres. Pese a todo, siempre verán a nuestro colectivo defendiendo la igualdad real entre todos”, concluyen desde Colvet Cádiz.

Desde COLVET Cádiz también quieren celebrar en este día Mundial de la Veterinaria la recién estrenada presidencia de la Asociación Mundial Veterinaria (AMV), por un español, Rafael Laguens. “Se trata de un veterinario de gran trayectoria profesional, que seguro llevará las particularidades de la profesión a un acertado y merecido destino”, concluyen.

Fotos y reportaje: Junta Directiva COLVET Cádiz. Cristina Velasco, presidenta de COLVET Cádiz; Jesús Fernández, secretario general de COLVET Cádiz y Mario De la Cueva, vocal de COLVET Cádiz, Víctor Jurado, vocal de COLVET Cádiz, Inmaculada Rosado, Vocal de COLVET Cádiz y Alberto Méndez, Vocal de COLVET Cádiz.

 

 

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