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Los veterinarios y salud pública. Los veterinarios de salud pública garantizan la seguridad alimentaria y la observación de las normas de protección animal en el matadero. -
Los veterinarios y la ganadería Los veterinarios se dedican a la supervisión de las actividades ganaderas en el territorio andaluz, observando el cumplimiento de las normativas sobre Bienestar Animal -
Animales sanos, por su salud. El veterinario especialista en animales de compañía cuida la salud, alivia las dolencias y asesora para el bienestar de los animales.
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La Formación incide en la importancia de que la Provincia de Cádiz sea referente en la lucha contra la Rabia debido a su cercanía con un país problemático con esta zoonosis como es Marruecos
El Curso lleva por título ‘Capacitación de los Veterinarios Autorizados para el Control Sanitario de la Caza en Andalucía’
Hoy, continuando con nuestra labor informativa de nuestros colegiados, y más concretamente, dirigida a los que no tienen por cotidiana la labor de control oficial de alimentos, queremos dar a conocer las Instrucciones para la verificación del cumplimiento de los criterios microbiológicos por los operadores económicos y que elaboró en el año 2013, con buen criterio, la Junta de Andalucía para uso de técnicos y operadores (Instrucción.122.2013).
Al fin ha llegado el pronunciamiento del Presidente del Consejo General de Colegios Veterinarios de España, Luis Alberto Calvo, bienvenido sea (lo adjuntamos seguidamente).
Mientras tanto, como sabrás, desde nuestro Colegio provincial ya comenzamos con la promoción del veterinario especialista en seguridad alimentaria, desde el Día Mundial de él, el pasado 7.06.2019 , en la que dimos comienzo de nuestra campaña “En verano todos Sanos”.
Es todo un sistema de información para la protección de la salud de los consumidores, tras todo esto están los profesionales gran parte de ellos veterinarios que detectan la incidencias la comunican, y otros que las buscan y las retiran del mercado por el bien de la salud de todos los consumidores, una labor cotidiana ardua pero vital para la salud de los consumidores.
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